韓国風キンパ❣️簡単レシピ紹介

韓国のりで韓国風キンパ作りました〜〜(๑╹ω╹๑ )
人生で２回作ったので、味付けはバッチリ美味しくできました♪
簡単なのでご紹介したいと思います!!

材料（４人分）

• 韓国のり（全形４枚）※タテ21㎝×ヨコ19㎝
• 巻きす
• ごはん（3合）※冷ましながら、ゴマ油と塩で少し味をつける
• キムチ
• 豚バラ肉（焼肉のタレで味を付けておく）
• 卵（焼いて細長く切る）
• 人参（千切り）
• ほうれん草（茹でる）
• たくあん（少量）
• 白ごま（少量）
• ゴマ油（少量）
• 塩（少量）

作り方

1. ごはんを冷ましながら、ゴマ油、塩を少々※具に濃く味をつける為、軽く味付け程度でOK
2. ほうれん草を茹でて絞っておく※水分は無い方が美味しく仕上がるコツ
3. 人参は千切りにし、しんなりするまでフライパンで炒めます。ゴマ油で炒め塩多めで味付け、最後に白ごまをフリフリ♪
4. 卵焼きを作り、細長く切る
5. たくあんを好みの量切る（一本長めでも、細かく適当でもOK）
6. 豚バラは、お気に入りの焼肉のタレで５分程つけておき、あとは焼いて味を染み込ませる
   ※多分、キンパは牛肉を使う方が多いと思いますが、私は豚肉派なので豚をチョイス!!
7. キムチはスーパー等で好きなものをオン!!
8. つぎは、巻きます!!※海苔が破れる事を防ぐ為、具材の水分は、出来るだけ除いて下さい!!
9. 韓国のりにご飯を広げます、上の方は５㎝程度あけておく
10. 具材をどんどん乗せていきます。（巻ける程度に）
11. 具材を全て乗せ終えたら、一気に巻いていきます。（具を巻きながら抑えこむ）
12. ギュッと引き締めて形を整える
13. 最後に表面にゴマ油を少々つけ、追いごまフリフリ♪完成〜〜〜〜わ〜い♪